Περιγραφή
- Είναι το μόνο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πρώιμης εσοδείας, σε παγκόσμιο επίπεδο που αποδεικνύει την εξαιρετική του αξία για την υγεία, μέσω πολλαπλών επιστημονικών μελετών αλλά και κλινικών ερευνών σε ασθενείς πάσχοντες με Ήπια Νοητική Διαταραχή, η οποία θεωρείται συνήθως πρόδρομος της νόσου Alzheimer. Μπορείτε να δείτε αναλυτικά όλα τα ως σήμερα αποτελέσματα των μελετών στην ενότητα ΕΠΙΣΤΗΜΗ.
- Οι φυτοχημικές ενώσεις που περιέχει, όπως βιταμίνες ακόρεστα λιπαρά οξέα, ω3, ω6, ω9 και πολυφαινόλες, είναι βιοενεργές και πολλές από αυτές λειτουργούν φυσικά και προστατευτικά για την υγεία μας στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής.
- Η ονομασία του προέρχεται από τον αναγραμματισμό της ονομασίας «Ήπια Νοητική Διαταραχή (Mild Cognitive Impairment)» και της λέξης «έλαιο (oil)» στην αγγλική γλώσσα.
- Η εξαιρετική του πρωτεύουσα συσκευασία από αποστειρωμένα σκουρόχρωμα γυάλινα φαρμακευτικά μπουκάλια πιστοποιημένα για φαρμακευτική χρήση και επαφή με τρόφιμα, εξασφαλίζει την προστασία από το φως, και με την προσθήκη τροποποιημένης ατμόσφαιρας αζώτου διασφαλίζεται η απουσία οξυγόνου αλλά και την αντοχή του προϊόντος στον χρόνο. Επιπλέον οι δευτερεύουσες συσκευασίες χάρτινων κασετινών διασφαλίζουν την προστασία από την θερμοκρασία μέσω των διάκενων αέρα του κιβωτίου.
- Όλα τα υλικά συσκευασίας είναι φιλικά προς το περιβάλλον.
- Για την παραγωγή του προϊόντος δεν χρησιμοποιούνται πρόσθετα από γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς και το προϊόν δε δοκιμάζεται σε ζώα.
- Το MICOIL ως προϊόν είναι αμιγώς ελληνικό και η μελέτη με αυτό διεξήχθη αποκλειστικά από ‘Έλληνες ερευνητές, υπό την εποπτεία Ελληνικών Πανεπιστημιακών Ιδρυμάτων και Φορέων.
○ Βιταμίνη E
Αποτελεί ένα από τα σπουδαιότερα λιποδιαλυτά αντιοξειδωτικά, καθώς έχει αντιφλεγμονώδη δράση και διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Παράλληλα παρουσιάζει αντιγηραντικές ιδιότητες, καθώς η αντιοξειδωτική δράση της συμβάλλει στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών που παράγονται καθημερινά από τα κύτταρά μας, προστατεύοντας έτσι τον οργανισμό από το οξειδωτικό στρες, παράγοντα που συμβάλει καθοριστικά στις περισσότερες ασθένειες των κυττάρων. Ως κύριο αντιοξειδωτικό, προστατεύει τη μεμβράνη που περιβάλλει τα κύτταρα του σώματος, ιδιαίτερα τα ερυθρά αιμοσφαίρια και τα λευκοκύτταρα (κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος). Έχει συσχετισθεί από επιστημονικές μελέτες με την προστασία σε παθήσεις όπως η νόσος Alzheimer, ο καρκίνος, οι καρδιοπάθειες και οφθαλμολογικές παθήσεις.
Alzheimer και βιταμίνη Ε
Σύμφωνα με μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο μεγάλου κύρους ιατρικό περιοδικό η χορήγηση βιταμίνης Ε ημερησίως σε ασθενείς με ήπιας μορφής της νόσου Alzheimer’s επιβράδυνε σημαντικά την εξέλιξη της ανίατης αυτής νόσου.
- New England Journal of Medicine (1997, 336: 11 – 12)
- (Farina, N., Llewellyn, D., Isaac, M. G. E. K. N., & Tabet, N. (2017). Vitamin E for Alzheimer’s dementia and mild cognitive impairment. In the Cochrane database of systematic reviews (Vol. 4, p. CD002854). https://doi.org/10.1002/14651858.CD002854.pub5)
Καρκίνος και βιταμίνη Ε
Πολυάριθμες επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι υψηλά επίπεδα βιταμίνης Ε στο αίμα συνδέονται με χαμηλότερα ποσοστά εμφάνισης καρκίνου.
Σε μελέτη βρέθηκε ότι οι ασθενείς που είχαν τα υψηλότερα επίπεδα βιταμίνης Ε στο αίμα παρουσίαζαν 5 φορές μικρότερες πιθανότητες να προσβληθούν από καρκίνο σε σχέση με αυτούς που είχαν τα χαμηλότερα επίπεδα
- (British J Cancer, 49, 1984, 321-24).
Σε αρκετές μελέτες επιβεβαιώθηκε τη σχέση μεταξύ χαμηλών επιπέδων βιταμίνης Ε στο πλάσμα του αίματος και κινδύνου εμφάνισης πολλών μορφών καρκίνου. Η έρευνα διαπίστωσε ότι αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους επιθηλιακούς τύπους καρκίνου
- (Intern J Epidem, 17, 1988, 281 86)
- (Brigham and Women’s Hospital. (2019, January 8). Genetics may influence the effects of vitamin E on cancer risk. ScienceDaily. Retrieved April 11, 2020 from sciencedaily.com/releases/2019/01/190108125508.htm)
- (Jiang, Q. (2017). Natural Forms of Vitamin E as Effective Agents for Cancer Prevention and Therapy. Advances in Nutrition: An International Review Journal, 8(6), 850–867. https://doi.org/10.3945/an.117.016329).
Καρδιοπάθειες και βιταμίνη Ε
H βιταμίνη Ε δεσμεύει τις ελεύθερες ενεργές μορφές οξυγόνου που βρίσκονται στον οργανισμό, προστατεύοντας τους βιολογικούς δείκτες από οξειδώσεις, που κατά συνέπεια προκαλούν τόσο την κακή χοληστερίνη (LDL) όσο και τα τριγλυκερίδια καθώς επίσης και οξειδώσεις του DNA. Η οξείδωση των βιοδεικτών ενδέχεται να προκαλέσει διάφορες αρνητικές επιπτώσεις μεταξύ άλλων και την αθηρωματική πλάκα. Η πλάκα αυτή μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα όπως έμφραγμα ή εγκεφαλικό επεισόδιο, εάν αποσπαστούν κομμάτια της.
Σε διπλή-τυφλή μελέτη διαπιστώθηκε η επιβράδυνση της εξέλιξης όλων των αρτηριακών αλλοιώσεων σε άνδρες με στεφανιαία νόσο που λάμβαναν βιταμίνη Ε.
- (JAMA, 273(23), 1995, 1849-54).
- (Chae, C. U., Albert, C. M., Moorthy, M. v., Lee, I. M., & Buring, J. E. (2012). Vitamin E supplementation and the risk of heart failure in women. Circulation: Heart Failure, 5(2), 176–182. https://doi.org/10.1161/CIRCHEARTFAILURE.111.963793)
- (Hu, X. X., Fu, L., Li, Y., Lin, Z. B., Liu, X., Wang, J. F., Chen, Y. X., Wang, Z. P., Zhang, X., Ou, Z. J., & Ou, J. S. (2015). The cardioprotective effect of Vitamin E (alpha-tocopherol) is strongly related to age and gender in mice. PLoS ONE, 10(9). https://doi.org/10.1371/journal.pone.0137405)
Οφθαλμολογικές - λοιπές παθήσεις και βιταμίνη Ε
Η βιταμίνη Ε συμβάλει στη μείωση της συγκόλληση των αιμοπεταλίων, βοηθά στην αποφυγή θρομβώσεων, στη μείωση της πίεσης, στην πρόληψη του καταρράκτη, στην επούλωση και περιορισμό των ουλών.
Μελέτη του Εθνικού Οφθαλμολογικού Ινστιτούτο των Η.Π.Α. έδειξε ότι η τακτική λήψη φυσικής βιταμίνης Ε μειώνει τον κίνδυνο καταρράκτη τουλάχιστον κατά 30%
- (Ophthal, 1998, 831 – 36).
- (Braakhuis, A. J., Donaldson, C. I., Lim, J. C., & Donaldson, P. J. (2019). Nutritional strategies to prevent lens cataract: Current status and future strategies. In Nutrients (Vol. 11, Issue 5). MDPI AG. https://doi.org/10.3390/nu11051186)
Ρευματοειδής αρθρίτιδα και βιταμίνη Ε
Η βιταμίνη Ε βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, διορθώνοντας τις βλάβες των ιστών και είναι χρήσιμη στην αντιμετώπιση κατά των πόνων της ρευματοειδούς αρθρίτιδας και της ρευματοειδούς (αγκυλωτικής) σπονδυλίτιδας, όσο και τα μη στεροειδή αντιφλεγμονικά φάρμακα (NSAID).
Σύμφωνα με μελέτη σε ηλικιωμένα άτομα με αναπνευστικά προβλήματα, η λειτουργία των πνευμόνων τους βελτιώθηκε με την αύξηση της βιταμίνης Ε στη διατροφή τους.
- (Am J Resp Med, 1996, 154: 1401-04)
- (Chin, K. Y., & Ima-Nirwana, S. (2018). The Role of Vitamin E in Preventing and Treating Osteoarthritis – A Review of the Current Evidence. Frontiers in pharmacology, 9, 946. https://doi.org/10.3389/fphar.2018.00946)
○ Βιταμίνη Κ
Είναι απαραίτητη για την πήξη του αίματος, αποτρέποντας την αιμορραγία, καθώς συμβάλει στη δημιουργία της απαραίτητης για την πήξη του αίματος προθρομβίνης. Συμβάλει επίσης στην διεξαγωγή της μεταλλοποίησης του οστού, δηλαδή προάγει τη σταθεροποίηση του ασβεστίου στη δομή των οστών.
○ Ακόρεστα λιπαρά οξέα
Το αγουρέλαιο αποτελείται στο μεγαλύτερο μέρος του (98%) από λιπίδια, εκ των οποίων, το μεγαλύτερο μέρος είναι μονοακόρεστα λιπαρά οξέα. Τα λιπαρά οξέα είναι πολύ δημοφιλή για την ευεργετική τους επίδραση στην υγεία μας, ωστόσο κύριος εκπρόσωπος αποτελεί το ελαϊκό οξύ (Ω-9) το οποίο έχει αποδειχτεί ότι σε συνδυασμό με τα υπόλοιπα προστατεύει από τα καρδιαγγειακά νοσήματα, τον Διαβήτη και ενισχύει την καλή χοληστερίνη.
Περιέχει επίσης πολυακόρεστα λιπαρά οξέα όπως το (ALA) α-λινολενικό οξύ (Ω-3) λιπαρό οξύ και το (LA) λινελαϊκό οξύ (Ω-6), τα οποία πρέπει να λαμβάνονται καθημερινά με την τροφή καθώς αποτελούν απαραίτητα λιπαρά οξέα για την φυσιολογική λειτουργεία του οργανισμού (essential fatty acids, EFAs). Παλαιότερα τα δύο αυτά πολυακόρεστα λιπαρά οξέα (μαζί) ονομάζονταν βιταμίνη F
Ωμέγα-9
Το ελαϊκό οξύ, το οποίο αποτελεί βασικό εκπρόσωπο αυτής της κατηγορίας λιπαρών οξέων, βρίσκεται σε υψηλή περιεκτικότητα στο αγουρέλαιο ενώ έχει τη μεγαλύτερη συγκέντρωση συγκριτικά με τα υπόλοιπα λιπαρά οξέα. Έχει βρεθεί ότι παίζει σημαντικό αντιοξειδωτικό ρόλο καθώς αυξάνει την αντοχή των κυττάρων στην οξείδωση.
Ωμέγα-6
Τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα έχουν εξαιρετική σημασία για την εύρυθμη λειτουργία του σώματός μας. Ένα από τα σημαντικότερα είναι το λινελαϊκό (LA) οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για τον οργανισμό, διότι η έλλειψη του σε μεγάλες ποσότητες θα προκαλούσε το θάνατο των κυττάρων μας. Οι περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι έχουν αντιοξειδωτικές και αντί-φλεγμονώδεις ιδιότητες γεγονός που τα καθιστά σημαντικούς παράγοντες προστασίας από τις χρόνιες ασθένειες, όπως τα κακοήθη νεοπλάσματα, ο διαβήτης, οι νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως η νόσος Alzheimer και η αρθρίτιδα.
- (Curr. Pharm. Biotechnolo. 7:531-534, 2006 PubMed).
- (Patterson, E., Wall, R., Fitzgerald, G. F., Ross, R. P., & Stanton, C. (2012). Health implications of high dietary omega-6 polyunsaturated Fatty acids. Journal of nutrition and metabolism, 2012, 539426. https://doi.org/10.1155/2012/539426)
Ωμέγα-3
Tα ω-3 λιπαρά οξέα συμβάλουν στην αποτροπή της δημιουργία θρόμβων και της αρτηριοσκλήρωσης. Ένα από τα κύρια ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι το α-λινολενικό οξύ (ALA), το οποίο είναι δομικό συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών μας. Βοηθά στη διαδικασία παραγωγής ενέργειας στα κύτταρα προστατεύοντας τον οργανισμό από το οξειδωτικό στρες, εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και δίνει πολύ καλά αποτελέσματα στο δέρμα, καθώς βοηθά στην επιβράδυνση της διαδικασίας της γήρανσης (οξειδωτικό στρες δερματικών κυττάρων).
Επιπλέον, προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από τη δράση επιβλαβών ουσιών και πιθανόν να δίνει θετικά αποτελέσματα στη νόσο Alzheimer’s ή άλλες δυσλειτουργίες της μνήμης
- (Brain Res, 2000;855:292-297)
- (Free Radic Biol Med, 1995, 19, 227-250)
- (Danielle Swanson, Robert Block, Shaker A. Mousa, Omega-3 Fatty Acids EPA and DHA: Health Benefits Throughout Life, Advances in Nutrition, Volume 3, Issue 1, January 2012, Pages 1–7, https://doi.org/10.3945/an.111.000893)
- (Nichols, P. D., McManus, A., Krail, K., Sinclair, A. J., & Miller, M. (2014). Recent advances in omega- 3: Health Benefits, Sources, Products and Bioavailability. Nutrients, 6(9), 3727–3733. https://doi.org/10.3390/nu6093727)
Μελέτες έδειξαν ότι το βοηθά στην πρόληψη του καταρράκτη και προστατεύει τα μάτια από την υπεριώδη ακτινοβολία, καθώς δρα συμπληρωματικά με τις βιταμίνες C και E, ενισχύοντας τη δράση τους
- (Free Radic Res, 1996, 25, 337-346)
- (Free Rad Biol Med, 1995,18, 823-829).
Επιπλέον, σε ασθενείς με γλαύκωμα, βελτιώθηκε σημαντικά η όραση τους
(Vestn Oftalmol, 1995, 111, 6—06).
○ Πολυφαινόλες
Οι πολυφαινόλες είναι τα φυσικά αντιοξειδωτικά που χαρίζουν δύναμη και υγεία στον οργανισμό μας.
Μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων, έχουν έντονη αντιγηραντική δράση, διαθέτουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και ενισχύουν συνολικά την υγεία μας.
Στα πλαίσια μιας ισορροπημένης μεσογειακής διατροφής χαρίζουν δύναμη στον οργανισμό σας με τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Μέτρηση
Είμαστε περήφανοι! Τα πρώιμης εσοδείας εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδά μας κατέχουν υψηλότατη θέση στην κατάταξη ανάμεσα στα ελληνικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και ανήκουν στην μέγιστη βαθμίδα συγκέντρωσης πολυφαινολών, διαθέτοντας τα υγειοπροστατευτικά χαρακτηριστικά τους όπως περιγράφεται παρακάτω.
Συγκέντρωση και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
70- 250 ppm:Ευχάριστα γλυκιά γεύση και ελαφρύ φρουτώδες άρωμα.
250- 350 ppm:Έντονα φρουτώδες άρωμα με αρκετά πικρή γεύση και πικάντικη επίγευση.
350- 450ppm:Εντονότατο φρουτώδες άρωμα, αρκετά αλλά ανεκτά πικρή γεύση και έντονα πικάντικη επίγευση.
450 ppm και άνω:Εντονότατο φρουτώδες άρωμα, με πολύ πικρή γεύση καιέντονα πικάντικη επίγευση.
Αυτό το εξαιρετικό παρθένοελαιόλαδο πρέπει να είναι ισορροπημένο όσον τα χαρακτηριστικά του, λόγω της ιδιαίτερης πικράδας του.
Υγεία
Τα προϊόντα ελιάς και κυρίως το πρώιμης εσοδείας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο περιέχουν σε υψηλές συγκεντρώσεις πολυφαινόλες όπως η Υδροξυ-τυροσόλη, τυροσόλη, ελαιασίνη , ελευρωπαΐνη, και ελαιοκανθάλη, οι οποίες είναι φυσικά αντιοξειδωτικά και προσφέρουν ασπίδα προστασίας στην υγεία.
Οι ευεργετικές δράσεις των πολυφαινολώνσυμβάλλουν στη μείωση της πιθανότητας εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων και μαζί με τα μονοακόρεστα λίπη και τις βιταμίνες, βοηθούν τον οργανισμό στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών μειώνοντας την πιθανότητα εμφάνισης διαφόρων παθήσεων, παρέχοντας έντονη αντιγηραντική δράσημε αντιφλεγμονώδεις και νευροπροστατευτικές ιδιότητες και βοηθώντας στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες, στο πλαίσιο μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής.
Γεύση
Η ελαιοζύμη περιέχει 2-5% φαινολικές ουσίες. Από αυτό, ποσοστό 1-4% g/L φεύγουν με τα φυτικά υγρά κατά την ελαιοποίηση και τέλος ποσοστό 700-900 mg/L(ppm) μένουν στο τελικό προϊόν, ανάλογα βέβαια με την ορθότητα των συνθηκών επεξεργασίας και αποθήκευσης.
Η γεύση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου έχει άμεση σχέση με την περιεκτικότητα του σε φαινόλες και το χρώμα του κινείται από κίτρινο ως λαμπερό πράσινο ανάλογα τα ποσοστά χλωροφύλλης, δηλαδή ανάλογα πόσο ώριμος ή άγουρος ήταν ο καρπός της ελιάς κατά την παραγωγή.
Η πικρή γεύση οφείλεται στην πολυφαινόλη ελαιασίνη και η πικάντικη στην ελαιοκανθάλη.
Η αναζήτηση της καλής ποιότητας ζωής είναι κάτι πανάρχαιο για τον άνθρωπο. Η εταιρεία YANNI’S OLIVE GROVE μέσα από καινοτόμες δράσεις δίνει σε περισσότερους ανθρώπους την δυνατότητα πρόσβασης σε υψηλής ποιότητας προϊόντα, και ταυτόχρονα προσπαθεί να προσφέρει την αναγκαία γνώση, ώστε να υπάρχει η καλύτερη επιλογή στα προϊόντα διατροφής.
Ιχνηλασιμότητα
Σεβόμενοι ως εταιρεία τον τελικό καταναλωτή, πιστεύουμε πως πρέπει να γνωρίζει , με ποιόν τρόπο έγινε η παραγωγή και από πού προέρχεται το προϊόν που πρόκειται να αγοράσει. Για αυτό τον λόγο η εταιρεία μας διαθέτει QR CODE επάνω στην τελική συσκευασία , ώστε ο καταναλωτής άμεσα μόνο με το LOT NUMBER να μπορεί να δει από το χωράφι ως το ράφι όλη την πορεία του προϊόντος μέσω της ιχνηλασιμότητας.
Ευφυής Γεωργία για την οικονομία (Gaiasense)
Οι ελαιώνες μας εφάρμοσαν από το 2016 – 2019, ως πρώτη και μοναδική πιλοτική καλλιέργεια, σε ένα νέο πρωτοποριακό για την Ελλάδα και την Ευρώπη τριετές πρόγραμμα με το όνομα Ευφυής Γεωργία (Gaiasense), το οποίο οργανώθηκε σε συνεργασία με τον Ελληνικό εθνικό φορέα ΓΑΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ και την Neuropublic.
Ένας από τους σκοπός του προγράμματος ήταν και η μείωση του κόστους παραγωγής, η οποία έδωσε την δυνατότητα στην ευρύτερη διάθεση του προϊόντος με μειωμένη τιμή στο αγοραστικό κοινόκαι κυρίως στις ευπαθείς ομάδες του Ελληνικού πληθυσμού.
Το ειδικό αυτό καλλιεργητικό πρόγραμμα συνεχίζει να εφαρμόζεται και σήμερα από την εταιρεία YANNI’SOLIVEGROVE, αλλά ταυτόχρονα δίδεται από τους φορείς προς χρήση σε όλους τους Έλληνες ελαιοκαλλιεργιτές.
Η ποιότητα του φυσικού περιβάλλοντος αποτελεί βασικό παράγοντα για το «ευ ζην» του ατόμου και για αυτό τον λόγο, η εταιρεία YANNI’S OLIVE GROVE μέσα από καινοτόμες δράσεις έχει ως κύριο άξονα την προστασία του.
Ευφυής Γεωργία για την προστασία περιβάλλοντος (Gaiasense):
Οι ελαιώνες μας εφάρμοσαν από το 2016 – 2019, ως πρώτη και μοναδική πιλοτική καλλιέργεια, ένα νέο πρωτοποριακό για την Ελλάδα και την Ευρώπη τριετές πρόγραμμα με το όνομα Ευφυής Γεωργία (Gaiasense), το οποίο οργανώθηκε σε συνεργασία με τον Ελληνικό εθνικό φορέα ΓΑΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ και την Neuropublic.
Ένας από τους σκοπός του προγράμματος ήταν η μεγιστοποίηση της προστασίας του περιβάλλοντος μέσω της ελεγχόμενης άρδευσης, λίπανσης και φυτοπροστασίας των ελαιώνων με την ταυτόχρονη αύξηση της ποιότητας του προϊόντος.
Το ειδικό αυτό καλλιεργητικό πρόγραμμα συνεχίζει να εφαρμόζεται και σήμερα από την εταιρεία YANNI’S OLIVE GROVE, αλλά ταυτόχρονα δίδεται από τους αρμόδιους φορείς προς χρήση σε όλους τους Έλληνες ελαιοκαλλιεργιτές.
Κέντρο Ελιάς ΚΡΙΝΟΣ της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής
Οι συνθήκες καλλιέργειας, συγκομιδής και τυποποίησης της εταιρείας μας, βρίσκονται υπό την αιγίδα του «Κέντρου Ελιάς ΚΡΙΝΟΣ της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής». Μέσω ειδικών ολιστικών προγραμμάτων και της επιστημονικής καθοδήγησης του «Κέντρου Ελιάς Κρίνος» προσπαθούμε και επιτυγχάνουμε κάθε έτος την παραγωγή ανώτατης ποιότητας προϊόντων με βάση όμως την απόλυτη προστασία του περιβάλλοντος.
Σύμφωνα µε πρόσφατα στατιστικά στοιχεία παγκοσμίως το 2020 υπήρχαν 50 εκατομμύρια ασθενείς που δυστυχώς αναμένεται το 2050 να ξεπεράσουν τα 150 εκατομμύρια. Συνολικά, ο πληθυσμός των Ελλήνων με ήπια ή σοβαρά νοητικά προβλήματα πλησιάζει το μισό εκατομμύριο και αν συνυπολογίσουμε ότι για κάθε ασθενή με άνοια επηρεάζεται σημαντικά η ζωή 2-3 περιθαλπόντων – μελών της οικογένειας, η πάθηση αφορά άμεσα τουλάχιστον σε 1 εκατομμύριο Έλληνες πολίτες, όπως διατυπώνει η Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Νόσου Alzheimer και Συναφών Διαταραχών καθηγήτρια κ. Μ. Τσολάκη (Νευρολόγος, Ψυχίατρος, Θεολόγος ).
Λαμβάνοντας υπόψη, ότι ο Ιπποκράτης από την Κω (460 – 377 π.Χ.), πατέρας της ιατρικής επιστήμης είπε ότι:« Φάρμακό σας ας γίνει η τροφή σας, και η τροφή σας ας γίνει φάρμακο σας», διαμορφώσαμε την βασική φιλοσοφία της εταιρείας μας με βάση την μεσογειακή διατροφή και με κύρια προσέγγιση στην ανθρώπινη υγεία. Προχωρήσαμε με ιδιαίτερα καινοτόμες δράσεις σε συνεργασία με την επιστημονική κοινότητα με μοναδικό σκοπό, να προσφέρουμε μία μη φαρμακευτική και οικονομική προσέγγιση στους ασθενείς με νόσο Alzheimer, διότι δεν ξεχνάμε τους ανθρώπους που ξεχνούν.
Οι πρώτες δημοσιευμένες επιστημονικές έρευνες της μελέτης MICOIL αποδεικνύουν τα οφέλη του προϊόντος στην εγκεφαλική λειτουργία και οι οποίες βασίζονται στην AΡ. ΕΓΓΡΑΦΗΣ ΚΛΙΝΙΚΗΣ ΔΟΚΙΜΗΣ MICOIL: https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT03362996 αποδεικνύουν ότι:
Κλινική Μελέτη : Τυχαιοποιημένη κλινική μελέτη του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου πρώιμης εσοδείας με υψηλό φαινολικό περιεχόμενο στην Ήπια Νοητική Διαταραχή – Πιλοτική Μελέτη MICOIL
(Μάγδα Τσολάκη, Ευτυχία Λαζάρου, Μάχη Κοζώρη, Νίκη Πετρίδου, Ειρήνη Ταμπάκη, Ιουλιέττα Λαζάρου, Μαρία Καρακώτα, Ιορδάνη Σαουλίδη, Ελένη Μέλλιου και Προκόπιος Μαγιάτης, 2020).
Αποτελέσματα: Mία μακροχρόνια παρέμβαση με το προϊόν MICOIL συσχετίστηκε με στατιστικά σημαντική βελτίωση στις νοητικές λειτουργίες σε ασθενείς με Ήπια Νοητική Διαταραχή (MCI), συγκριτικά με τη Μεσογειακή Διατροφή .
Official publication
- JAD: https://www.j-alz.com/content/randomized-clinical-trial-greek-high-phenolic-early-harvest-extra-virgin-olive-oil-mild
- Aristotle University of Thessaloniki: https://www.auth.gr/news/press/28479
- Journal of Alzheimer’s Disease: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33044178/
- Olive Health Information System (OHIS) and the International Olive council (IOC) : https://meddietolivehealth.com/a-randomized-clinical-trial-of-greek-high-phenolic-early-harvest-extra-virgin-olive-oil-in-mild-cognitive-impairment-the-micoil-pilot-study/
Επίδραση του ελαιολάδου στους παράγοντες του ινωδολυτικού συστήματος ασθενών με ήπια νοητική διαταραχή και σε βιοδείκτες για την νόσο Alzheimer
Τζεκάκη E. Ελένη (2019)
Αποτελέσματα: Τα επίπεδα ενός βιοδείκτη του οξειδωτικού στρες, της μαλονιοδιαλδεΰδης (MDA) καθώς και άλλων βιοδεικτών της νόσου Alzheimer που παρουσίασαν σημαντική τροποποίηση σε ασθενείς με MCI (Ήπια Νοητική Διαταραχή) οι οποίοι πήραν το προϊόν MICOIL, αποκαλύπτουν τις ευεργετικές αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Η εργασία αυτή διακρίθηκε στην 5η Διεθνή Ιατρική Ολυμπιάδα 2019 με το δεύτερο βραβείο καινοτομίας.
Official publication
- Journal of Alzheimer’s Disease: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31802059/
- Awarded with the second prize by the 5th International Medical Olympiad in 2019
https://www.nuclmed.gr/issue/supplement-3/ PAGE 181
Πολικές φαινόλες παρθένου ελαιολάδου: εκτίμηση του περιεχομένου τους σε εμπορικά προϊόντα που πρόκειται να χρησιμοποιηθούν σε κλινική μελέτη για την πρόληψη της Ήπιας Νοητικής Διαταραχής
Προδρόμου Ι. Σοφία (2020).
Αποτελέσματα: Διαπιστώθηκε ότι στο στάδιο της παραγωγής του προϊόντος MICOIL εκτελέστηκαν στο βέλτιστο βαθμό όλες οι ορθές πρακτικές καλλιέργειας και συγκομιδής, έχοντας κύριο συμβουλευτικό γνώμονα τα πληροφοριακά αποτελέσματα των δορυφορικών και μετεωρολογικών συστημάτων. Κατά την ελαιοποίηση και αποθήκευση, όπως παρατηρήθηκε με πειραματικές αλλά και βιομηχανικές συνθήκες, ο καρπός παρουσίασε μία μεγάλη δυναμική φαινολικού περιεχομένου, και ταυτόχρονα εξασφάλισε την μεγαλύτερη διατηρησιμότητα του στο χρόνο.
Official publications
- Aristotle University of Thessaloniki (2020): https://search.lib.auth.gr/Record/1116660?lng=en
Αποκατάσταση των επιπέδων πρωτεΐνης BMI1 μετά την χορήγηση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου πρώιμης εσοδείας ως θεραπευτική προσέγγιση έναντι της Νόσου Alzheimer
(Ε. Τζεκάκη, Α. Παπασπυρόπουλος, Μ. Τσολάκη, Ε. Λαζάρου, Μ. Κοζώρη, Α. Πανταζάκη, 2020)
Αποτελέσματα: Η μελέτη αποδεικνύει ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ως ένα φυσικό προϊόν μπορεί να είναι μία εναλλακτική βοήθεια στην πρόληψη της νόσου Alzheimer. Η αποκατάσταση της νευροπροστατευτικής πρωτεΐνης BMI1 μετά την προτεινόμενη χορήγηση του προϊόντος MICOIL , για χρονική περίοδο ενός έτους αποτελεί μια προσέγγιση για τον μελλοντικό σχεδιασμό προϊόντων με θεραπευτική στρατηγική έναντι της νόσου Alzheimer.
Official publications
- Experimental Gerontology (2020) https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S053155652030526X?via%3Dihub
Το Ελληνικό υψηλά φαινολικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πρώιμης εσοδείας μειώνει την Υπερδιέγερση της Ροής Πληροφοριών με βάση το Κυρίαρχο Μοντέλο Σύζευξης σε ασθενείς με Ήπια Νοητική Διαταραχή: Προσέγγιση με Ηλεκτροεγκεφαλογράφημα
(Σταύρος Δημητριάδης, Χρήστος Λυσσούδης, Ανθούλα Τσολάκη, Ευτυχία Λαζάρου, Μάχη Κοζώρη, Μάγδα Τσολάκη, 2021)
Αποτελέσματα: Η παρούσα μελέτη διερεύνησε για πρώτη φορά τον τρόπο με τον οποίο θα μπορούσε να επηρεάσει την αυτόματη δυναμική συνδεσιμότητα του εγκεφάλου ατόμων με Ήπια Νοητική Διαταραχή (MCI), το Ελληνικό, με υψηλό φαινολικό περιεχόμενο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πρώιμης εσοδείας έναντι αυτού με μέτριο φαινολικό περιεχόμενο, και έναντι της Μεσογειακής Διατροφής. Ως αποτέλεσμα, η μακροχρόνια παρέμβαση με το προϊόν MICOIL , μείωσε την υπερβολική διέγερση της ροής πληροφοριών σε αυτόματη εγκεφαλική δραστηριότητα. Η μελέτη μας επιβεβαιώνει ότι η μη φαρμακευτική παρέμβαση σε άτομα με Ήπια Νοητική Διαταραχή, που βασίζεται στο παραπάνω φυσικό προϊόν Yanni’s, αυξάνει την ευελιξία του ανθρώπινου εγκεφάλου.
Official pro-publications
- Journal of Alzheimer’s Disease (2021): https://content.iospress.com/articles/journal-of-alzheimers-disease/jad210454
Η πλειοτροπική ευεργετική παρέμβαση της πρόσληψης ελαιολάδου στην εμφάνιση της νόσου Αλτσχάιμερ μέσω του ινωδολυτικού συστήματος
(Τζεκάκη Ε.Ε., Τσολάκη Μ., Πανταζάκη Α.Α., Γερομιχαλός Γ., Λαζάρου Ε., Κοζώρη Μ., Σινάκος Ζ. 2021)
Αποτελέσματα:
Το σημαντικό σε αυτή την εργασία είναι ότι οι καθιερωμένοι χαρακτηριστικοί βιοδείκτες για τη νόσο Alzheimer της ομάδας ασθενών με Ήπια Νοητική Διαταραχή (MCI), που τους χορηγούνταν επί ένα έτος το προϊόν MICOIL , αποκαταστάθηκαν σε επίπεδα ίσα με εκείνα της νοητικά-υγιούς ομάδας, σε αντίθεση με εκείνους τους ασθενείς που δεν χορηγούνταν και των οποίων επίπεδα αυτών των βιοδεικτών της νόσου τροποποιήθηκαν προς το χειρότερο στο τέλος του έτους.
Επιπλέον διαπιστώθηκε ότι μία από τις επιδράσεις της κατανάλωσης του προϊόντος MICOIL , στους ασθενείς με Ήπια Νοητική Διαταραχή, η οποία επικεντρώθηκε στη μέτρηση των επιπέδων ενός χαρακτηριστικού δείκτη του οξειδωτικού στρες, εμφάνισε μια ορατή μείωση των επιπέδων του, που σημαίνει ότι με την κατανάλωση του προϊόντος για ένα έτος μειώνεται το οξειδωτικό στρες.
Αυτά τα αποτελέσματα είναι αξιοποιήσιμα για την χρήση του προιόντος MICOIL, ως προληπτικό φυσικό φάρμακο για την καταπολέμηση αυτής της νευροεκφυλιστικής διαταραχής που επηρεάζεται επίσης από το οξειδωτικό στρες.
Official publications
- Experimental Gerontology (2021) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33836262/
Η πολυλειτουργική θεραπευτική δυνατότητα της χορήγησης εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου μέσω της παρέμβασης σε παθοφυσιολογικούς μηχανισμούς: Εστίαση στη νόσο του Αλτσχάιμερ
(Τζεκάκη Ε., Πρόδρομου Σ., Τσολάκη Μ, και Πανταζάκη Α, 2021)
Αποτελέσματα: Οι σωστές διατροφικές συνήθειες ανοίγουν το δρόμο για μια καλή και υγιή ζωή, προκειμένου να διατηρηθεί και να παραταθεί η ποιότητα ζωής. Είναι γνωστό ότι η καλή ποιότητα ζωής των ηλικιωμένων μπορεί να επιτευχθεί με μη φαρμακολογικές προσεγγίσεις όπως η σωματική άσκηση, η νοητική εκπαίδευση ή η τήρηση μιας Μεσογειακής Διατροφής (MedDiet). Το πρότυπο MedDiet προτείνεται ως η πλέον διαδεδομένη διατροφική παρέμβαση και συσχετίζεται έντονα με την πρόληψη των εκφυλιστικών ασθενειών και τη μακροζωία. Το πιο διακεκριμένο και ευεργετικό συστατικό της πρότυπης MedDiet είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (EVOO). Πράγματι, πολλές επιδημιολογικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση ελαιολάδου συσχετίστηκε με καλύτερη συνολική υγεία. Το κύριο συστατικό του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου είναι πολυφαινολικές ενώσεις που βρίσκονται υπό διερεύνηση για τις βιολογικές και φαρμακευτικές θρεπτικές τους ιδιότητες. Σε αυτήν την ανασκόπηση καταγράψαμε αρκετές αντιπροσωπευτικές in vitro και in vivo μελέτες που πραγματοποιήθηκαν σε κυτταρικές σειρές καλλιέργειας, σε ζώα ή κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους, υποδεικνύοντας ότι η τακτική πρόσληψη MICOIL σχετίζεται με ενισχυμένες νευροπροστατευτικές, αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδες, αντιαθηροσκληρωτικές, αντικαρκινικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
Official publications
- GSC Advanced Research and Reviews, 2021: https://doi.org/10.30574/gscarr.2021.7.1.0081
Η κατανάλωση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου από ασθενείς με Ήπια Νοητική Διαταραχή εξασθενεί το οξειδωτικό και νιτρωτικό στρες και αντανακλάται στη μείωση των επιπέδων PARP και της βλάβης του DNA
(Τζεκάκη Ε., Τσολάκη Μ, Γερομιχαλός Γ, και Πανταζάκη Α, υπό δημοσίευση)
Αποτελέσματα: : Το οξειδωτικό/και νιτρωτικό στρες προκαλούν βλάβες στο DNA, οι οποίες εμπλέκονται στην παθολογία της νόσου Alzheimer. Μία από τις επιδράσεις της κατανάλωσης του προϊόντος MICOIL, στους ασθενείς με MCI, επικεντρώθηκε στη μέτρηση των επιπέδων ενός χαρακτηριστικού δείκτη του οξειδωτικού στρες, ο οποίος εμφάνισε μια ορατή μείωση των επιπέδων του, αποδεικνύοντας ότι με την κατανάλωση του προϊόντος για ένα έτος μειώνεται το οξειδωτικό στρες.
Σε αυτή την εργασία αφενός σημαντικό εύρημα αποτελεί το ότι αυτή η μείωση έχει αντίκτυπο επίσης στη μείωση των χαρακτηριστικών δεικτών μέτρησης των βλαβών του DNA. Και αφετέρου ενισχύονται τα αποτελέσματα ότι: η χορήγηση MICOIL σε ασθενείς με MCI αποκαθιστά τους καθιερωμένους «χαρακτηριστικούς» βιοδείκτες της νόσου Alzheimer, πιθανώς χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, που ασκούν θεραπευτική δράση έναντι της νόσου, γεγονός που δεν παρατηρήθηκε σε ασθενείς που δεν τους χορηγούνταν το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και των οποίων οι βιοδείκτες της νόσου χειροτέρευσαν στο τέλος του έτους.
Επί πλέον και με βιοπληροφορικές μελέτες δείχτηκε ότι συστατικά του προιόντος MICOIL αλληλοεπιδρούν με ένζυμα του μηχανισμού επιδιόρθωσης των βλαβών του DNA.
Official publications
Experimental Gerontology: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34748951/
Science Direct : https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0531556521004034
Σύμφωνα με την Πρόεδρο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Νόσου Alzheimer και Συναφών Διαταραχών καθηγήτρια κ. Μ. Τσολάκη (Νευρολόγος, Ψυχίατρος, Θεολόγος ):
«Η νόσος Alzheimer περιεγράφηκε αρχικά το 1906 από τον Γερμανό ψυχίατρο και νευροπαθολόγο A. Alzheimer, εκ του οποίου και η ονομασία της ασθένειας. Η νόσος αυτή καταστρέφει «το σύστημα πλοήγησης» του ανθρώπου στον χώρο και στον χρόνο. Ανήκει στην ομάδα των ανοιών και έχει το μεγαλύτερο πλήθος των ασθενών.» Η ομάδα της YANNI’S OLIVE GROVE δεν ξεχνά και στέκεται δίπλα σε κάθε προσπάθεια, η οποία αφορά την στήριξη των ανθρώπων που έχουν αρχίσει να ξεχνούν.
Πανελλήνιο Ινστιτούτο Νευροεκφυλιστικών Ερευνών
Η εταιρεία YANNI’SOLIVEGROVE ως επίσημος χορηγός υποστηρίζει τους σκοπούς του Ινστιτούτου σε κάθε επιστημονική, κοινωνική και φιλανθρωπική δράση του.
Πανελλήνια Ομοσπονδία Νόσου Alzheimer και Συναφών Διαταραχών
Η εταιρεία YANNI’SOLIVEGROVE υποστηρίζει τους σκοπούς της Ομοσπονδίας σε κάθε επιστημονική, κοινωνική και φιλανθρωπική δράση της, μέσω της Γενικής της Διευθύντριας της εταιρείας Ε. Ψούνου, η οποία έχει την τιμή να μετέχει στο ΔΣ της Ομοσπονδίας ως Γενικός Γραμματέας ΔΣ.
Ελληνική εταιρεία Νόσου Alzheimer και συγγενών διαταραχών
Η εταιρεία YANNI’SOLIVEGROVE ως επίσημος χορηγός υποστηρίζει τους σκοπούς της ALZHEIMERHELLAS σε κάθε επιστημονική, κοινωνική και φιλανθρωπική δράση της.
10 συχνότερες ερωτήσεις
1. Τι είναι το λάδι;
Το λεγόμενο ελαιόλαδο δηλαδή ο χυμός των καρπών της ελιάς, παράγεται απ’ ευθείας από ελιές και μόνο με μηχανικές μεθόδους και ταξινομείται ανάλογα με την περιεκτικότητά του σε ελεύθερα λιπαρά οξέα και με κάποια ποιοτικά χαρακτηριστικά. Σύμφωνα με τον νόμο οι κατηγορίες του είναι: α) Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο (εδώ υπάγεται το Πρώιμης εσοδείας ή Αγουρέλαιο, β) Παρθένο Ελαιόλαδο, γ) Ελαιόλαδο, δ) Ελαιόλαδο Εξευγενισμένο, ε) Ελαιόλαδο Λαμπάντε, στ) Πυρηνέλαιο. Άρα λάδι είναι πραγματικά ένα προϊόν που κατέχει την 3η θέση στην κατάταξη ποιότητας.
2. Τι είναι το αγουρέλαιο;
Αποτελεί την κορωνίδα του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου. Θεωρείται ακριβό λόγω της μικρής συγκέντρωσης ελαίου στην άγουρη ελιά με περιορισμένη ποσοτικά παραγωγή.
3. Γιατί το αγουρέλαιο είναι πράσινο, φρουτώδες με πικρή και καυτερή γεύση;
Είναι πράσινο λόγω των μεγάλων ποσοστών χλωροφύλλης, διότι ο καρπός της ελιάς είναι άγουρος κατά την παραγωγή. Το φρουτώδες άρωμα είναι βασικό χαρακτηριστικό των εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων. Η γεύση του έχει άμεση σχέση με την περιεκτικότητα του σε φαινόλες που έχουν υγειοπροστατευτικά χαρακτηριστικά. Η πικρή γεύση οφείλεται στην ελαιασίνη και η πικάντικη στην ελαιοκανθάλη.
4. Το MICOIL είναι λάδι;
Όχι, το MICOIL είναι ένα πολύ υψηλής ποιότητας αγουρέλαιο και είναι το μοναδικό σε παγκόσμιο επίπεδο που εφαρμόστηκε σε ασθενείς με Ήπια Νοητική Διαταραχή.
5. Το MICOIL είναι φάρμακο;
Όχι, το MICOIL είναι φυσικό προϊόν, που απέδειξε την εξαιρετική αξία και τα οφέλη του για την υγεία του εγκεφάλου, μέσω πολλαπλών κλινικοεργαστηριακών δοκιμών σε ανθρώπους.
6. Το MICOIL είναι συμπλήρωμα διατροφής;
Όχι, είναι ένα προϊόν που προέρχεται χωρίς καμία πρόσμιξη απευθείας από την φύση, ενώ τα συμπληρώματα διατροφής είναι χημικά παρασκευάσματα και μπορεί να περιλαμβάνουν κάποιες ποσότητες φυσικών ουσιών ή και όχι.
7. Παχαίνει το MICOIL;
Σύμφωνα με την κλινικοεργαστηριακή μελέτη MICOIL και στα πλαίσια μίας ισορροπημένης μεσογειακής διατροφής, η συνιστώμενη ημερήσια δόση από τρείς κουταλιές των 15 ml την ημέρα, δεν εμφάνισε αξιόλογα αποτελέσματα αύξησης μάζας σώματος και προσθήκης βάρους.
8. Έχει το MICOIL παρενέργειες ή αλληλεπιδράσεις με φάρμακα;
Ως φυσικό προϊόν δεν έχει καμία καταγεγραμμένη παρενέργεια ή αλληλεπίδραση με φάρμακα, όμως καλό είναι να συμβουλευτείτε τον γιατρό πριν την κατανάλωσή του
9. Μπορώ να μαγειρέψω με αυτό;
Όλα τα αγουρέλαια μπορούν να χρησιμοποιηθούν στη μαγειρική ή στην ζαχαροπλαστική, όμως με την θερμική επεξεργασία χάνουν πολλές από τις υγειοπροστατευτικές τους ιδιότητες, οπότε προτείνεται να καταναλώνονται ως έχει.
10. Κατανάλωση πάνω από συνιστώμενη ημερήσια δόση;
Δεν υπάρχει στην διεθνή βιβλιογραφία καταχωρημένη καμία επίπτωση εάν καταναλωθεί μεγάλη ποσότητα προϊόντος, εκτός ίσως από την πιθανότητα της προσθήκη βάρους.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.